Druerne.dk Vi blogger om vin, tilbehør og vores oplevelser i vinens verden. Find din næste vin blandt vores anmeldelser.
Den nok mest kendt drue i rø
dvin. Denne og Merlot-druen er de mest anvendte.
Druen dyrkes nærmest i hele verden, men kendes specielt fra Bordeaux-vine. Mange gange vælger vinmageren at blande druen med Merlot og Cabernet Franc for at få en god og spændende smag frem. Alene har Cabernet Sauvignon ikke en specielt kraftfuld smag, men solbærsmagen er tydelig. Ved fremstilling af vin med denne drue, fremkommer en mørk, rød farve.
Cabernet Sauvignon indeholder en del garvesyre.
Klik her for at se alle vores vinanmeldelser af vin, der indeholder Cabernet Sauvignon