Emnearkiver: Zinfandel

Stilheden…. Der har været stille her på bloggen i ca. 1 år. Det beklager vi rigtig meget. Men nu prøver vi at skabe lidt liv igen. Det sidste år har for mig bragt en stor omlægning af livet. Og nej, jeg er ikke blevet veganer eller været “prisoner”. Familien og jeg har rykket roden op, og draget 2 år til USA, hvor jeg er blevet udstationeret. Men nok om det. Når man nu bor i USA, så er det med prøve nogle af de “lokale” vine. USA er stort, jeg bor ude i en “mindre” by i Ohio, men derfor …

Når jeg tænker på julevin kommer jeg i tanker om nelliker, hvid peber og vanilje sammen med en høj alkohol, tanniner og frugtsyre. Disse elementer gør at juleanden ikke overtager vinens smag. Men hvad hvis julemaden ikke er helt så fed – f.eks. i form af en flæstesteg? Så er den høje alkohol og tanniner ikke helt så nødvendig, eftersom disse elementer er nødvendig for at modstå den. Så har vi indskrænket vinen til at skal indeholde nelliker, hvis peber, vanilje og frugtsyre. En vin med præcis disse elementer er Zinfandel fra Napa Valley. Winefamly sælger Decoy Zinfandel i en …

3. og sidste amerikanske vin fra Vinolis Vinbox. Jeg kigger på både vinens test og Vinbox samt om vinabonnement er en god ide.

Hey Mambo appellerer til dansen og lyrikken i musik. Derfor er det spændende at modtage en flaske fra Vinoli. Måske kommer jeg i danskehumør.

Vi er blevet kontaktet af Vinoli for at høre, om vi havde lyst til at anmelde en vinkasse fra deres abonnementsordning. Vi syntes at det lød som en god og smart idé med vin på abonnement, så vi sagde ja tak til opgaven. Hvordan fungerer det? Vil jeg være tilfreds med udvalget og kvaliteten? Vinoli er et firma fra Aalborg, der sælger vin på abonnement. De kalder deres produkt Vinbox, hvor de hver måned fremsender tre forskellige vine tilhørende det tema, som du har valgt ved bestilling. Skal det være italiensk, spansk eller fra hele verden? Måske hvidvin? Prisen ligger mellem 249 …