Emnearkiver: Tinta Roriz

En anmeldervin fra Kvistgaard Vinhandel byder på en portugisisk rødvin, der er lavet på de 3 portugisiske druer: Alfrocheiro, Tinta-Roriz og Touriga Nacional. Colheita Seleccionada der producerer vinen ligger midt i landet i Dão-regionen. Quinta Cabriz er navnet. Dão-regionen i midten af landet Dão-regionens vinmarker er præget af granit, der gør, at vinbønderne ikke kan plante ret mange vinstokke. Dette resulterer i, at de er nødt til at indgå samarbejde i kooperativer for at overleve. Idet Portugal generelt er et meget traditionelt vinland med traditionelle vinmetoder, halter moderniseret produktionsudstyr efter i forhold til andre lande. Dette resulterer nogle gange i vin, der …

Der går længe imellem at man smager en rødvin fra Portugal. Men nu kan du læse mere om Churchills Estate Duoro 2010. Vi er nemlig blevet kontaktet af Daniel Kvistgaard som har startet sin egen vinforretning op. Forretningen hedder Kvistgaard Vinhandel. Han har startet netbutikken med fokus på vine fra Portugal, som han syntes er en overset vin land. Og kigger man rundt i vinforretningener og supermarkederne, så kan man give ham ganske ret. Det eneste som typisk er stærkt repræsenteret fra Portugal er portvinen. Når man kigger i webbutikken, er der heller ej mange rødvine at vælge imellem endnu. …

En portugisisk rødvin er ikke et normalt syn i hverken supermarkeder eller webshops. Ikke uden at det bliver for almindeligt og mainstream. Alligevel lykkedes det mig at opsnuse en – på papiret – lidt anderledes flaske rødvin fra dette fantastiske land. Denne Passa Duoro skulle i følge beskrivelsen ikke være en luksusvin men derimod en flot hverdagsvin med en god fylde og intensitet. Derfor blev den placeret i min kurv ved et besøg hos Atomwine.dk for et stykke tid siden. Populært vinland fra 70’erne Portugal er et spændende land. Både for turister men også for vininteresserede. Jeg besøgte landet for nogle år …