Hjem » Emnearkiver: Syrah (side 5)

Emnearkiver: Syrah

Udfordrende Rhônevin med lækker duft – Sotanum

2005 Sotanum giver stof til eftertanke. En madvenlig vin med både udfordring og behagelig eftersmag.

Læs mere »

Corbieres Castelmaure 2010

I Juni 2011 smagte jeg 2009 udgaven af Corbieres Castelmaure. Så sjovt lige at læse sin gamle vurdering igennem og se hvad man syntes om den i sommeren 2011. Og det var jo ikke en dårlig oplevelse jeg var igennem der. Så jeg er faktisk temmelig spændt på at se, om jeg rammer det samme for årgang 2010, eller om min smags horizont er blevet udvidet med de mange smagninger og vurderinger der er blevet lavet siden dengang. For min fornemmelse siger, at jeg har rykket mig et par trin op af stigen, for hvornår en vin er super god. Så …

Læs mere »

Domaine de Villemajou 2008, Corbières

Jeg var på jagt til en vin, til poker smagning i vinklubben, da jeg fandt vejen forbi Vinspecialisten vin i Horsens. Her fik jeg præsenteret en masse spændende vine. Egentlig gik jagten på en oversøisk vin, men eftersom min interesse for Franske vine er godt på vej op, så måtte jeg også lige se om der en spændende flaske i den samling der skulle med hjem. Domaine de Villemajou Vinhandleren gav mig en fin fortælling om Gérard Bertrand som er vinmageren bag denne flaske. Gérard Bertrand er en kendt fransk rugby spiller. Men siden han i 1992 overtog sin fars vingård, er …

Læs mere »

Casa Silvas prestigevin

Flot struktur, en skøn duft og en fantastisk smag. Imponerende og et fund til prisen.

Læs mere »

Guigal Cuvée Philipson Côtes du Rhône 2007

Vi har været så heldige at modtage en sending flasker til smagning fra Philipson Wine i Kokkedal. Kassen indeholdte 2 rødvine, som vi nu vil kigge nærmere på fordelt over 2 dedikerede indlæg. Og det første kommer her. Den første flaske kommer fra Frankrig og er produceret af Guigal Cuvée Philipson. Og netop navnet bør man lægge mærke til. Det er nemlig en bestillings flaske for Philipson Wine, som har indgået et samarbejde med legenden fra Rhône distriktet i Frankig, nemlig Marcel Guigal. Han blev i 80’erne opdaget af Robert Parker. Og Robert Parker havde aldrig før mødt en vinmager …

Læs mere »