Emnearkiver: Syrah

En søndag under OL fra Rio, skal der nydes et glas rødvin. Mens der ses på atletik, svømning og meget mere. Godt krydret med danske medaljer. Aftenens valg blev Clos de los Siete fra Argentina, som var det nærmeste til Rio, jeg kunne finde i min samling af flasker. Clos de los Siete Vinen er årgang 2012, og produceret af Michel Rolland, som nok bedst er kendt for sin rolle i Bordeaux, hvor han ejer flere vinslotte, samt andre steder i Frankrig. Samt 1 i Spanien og Sydafrika, samt 2 i Argentina, hvor Clos de los Siete er den ene gård. …

Restaurant Over Aen i Kolding byder på spanske tapasretter. Love food for foodlovers!

Secco Bertani Vintage IGT 2012 er en spændende vin, som smager af alder trods den er ung. En klar anbefaling fra druerne.dk

Julevinen 2015 er måske fundet? Guigal Cotes du Rhone er en prisbillig fransk julevin med gode egenskaber til den fede julemad.

En gammel kending smages igen. Tilbage i 2013 smagte jeg på Brunel de la Gardine Gigondas årgang 2009. Og dengang gav den en skøn oplevelse. Derfor skønt at prøve den igen, og se om den stadig kan imponere. Jeg var så heldig at få en flaske mere i gave, så den måtte prøves igen og se hvad 2 år mere kan gøre ved sådan en Rhône vin. Nu næse og mund var skruet ind på Rhóne vine, efter besøg hos vinklubben, så var det jo bar at klø på. Allerede fra første gang jeg stod med flasken i hånden, gjorde …