Emnearkiver: Syrah

Dette er et sponsoreret indlæg fra vinisimo.dk. Vinisimo har henvendt sig til os for at få os til at anmelde et par flasker vin fra jeres sortiment. På deres hjemmeside finder du vin, spiritus og tilbehør, og Vinisimo udvalgte en rød- og hvidvin til anmeldelse. Uheldigvis blev hvidvinen ødelagt under transport med GLS, så jeg måtte nøjes med anmelde rødvinen. Bag Vinisimo står to mænd, der bor i hver sin ende af landet. Den ene har familie i Frankrig, der har daglig kontakt til de leverandører, der leverer vin til Vinisimo. Tanken bag firmaet er at have fokus på fransk …

Stilheden…. Der har været stille her på bloggen i ca. 1 år. Det beklager vi rigtig meget. Men nu prøver vi at skabe lidt liv igen. Det sidste år har for mig bragt en stor omlægning af livet. Og nej, jeg er ikke blevet veganer eller været “prisoner”. Familien og jeg har rykket roden op, og draget 2 år til USA, hvor jeg er blevet udstationeret. Men nok om det. Når man nu bor i USA, så er det med prøve nogle af de “lokale” vine. USA er stort, jeg bor ude i en “mindre” by i Ohio, men derfor …

Clos Saint Michel blev på julemessen afholdt på Hotel d’Angleterre i november kåret som årets julevin 2017 med mere end halvdelen af alle stemmer. Derfor var vi rigtig glade for at havde udvalgt denne Chateauneuf du Pape inden kåringen, for den har været udsolgt mere eller mindre lige siden. Her snakker vi om en vin, der for det første er Winefamlys officielle julevin 2017, og for det andet har alle de egenskaber en god vin fra Rhone bør have for at hamle op med den (fede) julemad. Derfor udvalgte jeg denne vin, og hvor blev jeg positiv overrasket. Synsmæssig er Clos Saint …

På en rolig aften kan det være rart at slappe af i godt selskab med en god flaske rødvin. Jeg har fået tilsendt en spændende Fontaine du Clos Confidenses Cotes du Rhone årgang 2016 fra Laudrup Vin og Gastronomi. Der produceres mange gode flasker i Cotes du Rhone. De fleste vine, ca 90% kommer fra den generiske appellation Cotes du Rhone, og de sidste 10% kommer fra under appellationerne Cru og Villages. Fontaine du Clos kommer fra den generiske appelation. Vinen koster 79,- kr ved 12 stk, hvis man er hurtig her i August 2017 hos Laudrup Vin og Gastronomi. …

En ny vinhandler har åbnet en niche butik. Den indeholder nemlig kun bulgarske vine. Emil fra bulgarianwine.dk kontaktede mig i januar, om vi kunne være interesserede i at smage på nogle af hans produkter. Han har studeret i Aalborg, og undret sig over hvorfor der ikke er nogle bulgarske vine hos de danske forhandlere. Derfor har han startet sin egen forretning op, hvor han sælger udvalgte kvalitetsvine fra Bulgarien. Den første vin fra Bulgarien, kommer fra en producent der hedder Damianitza Winery, som har eksisteret siden 1940. De produceret årligt ca. 1,4 millioner flasker vin, men har kapacitet til 2 …