Emnearkiver: Sémillon

Creative Block 2013 fra Spier

Hvad er meningen med en hvidvin med et for syrligt præg? Grønne noter er godt, men det er alt for meget i Creative Block.

Læs mere »

Billig uægte Champagne fra Australien

Skal du bruge en Champagne men vil ikke bruge 200 kr? Så er StepXStep et alternativ. 69 kr og uformel smag. Kan det blive mere enkelt?

Læs mere »

Tid til sauternevin – Dourthe Grands Terroirs

Det er tid til sommervin i disse uger, hvor mange danskere holder sommerferie. I de få dage med sol glæder man sig til at hive en kold hvidvin frem. I sidste uge var Brians og min familie samlet endnu en gang til grill på terrassen og vin på bordet. Da vi på sædvanlig vis holdt grillparty på Brians terrasse, havde han også disket op med både hvid-, rød- og dessertvin. Jeg vil i dette indlæg fortælle lidt om hvidvinen. De hårde facts Den er fra 2009, så det er en ung vin. Det er en sauternevin fra området Sauternes i Bordeaux …

Læs mere »