Emnearkiver: Sauvignon Blanc

Creative Block 2013 fra Spier

Hvad er meningen med en hvidvin med et for syrligt præg? Grønne noter er godt, men det er alt for meget i Creative Block.

Læs mere »

Peter Yealands Sauvignon Blanc

Hvidvin med duft af hyldeblomst skal da nydes på terassen. Så snakker jo selvfølgelig om Sauvignon Blanc.

Læs mere »

Rueda Emina Sauvignon 2011

God sommer vin med masser af frugtsyre der gør det godt til prisen.

Læs mere »

Hvid J.P. Chenet til en 10’er

Så er det igen blevet tid til at kigge på en af de billige flasker fra 10 kroners markedet. Kan man producere drik bar vin til kun 10 kr. for 250 cl. Denne gang er det så en hvidvin der skal prøves. Og det er J.P. Chenet, som mange kender som “den med den skæve hals”. Druerne er: Colombard Sauvignon J.P. Chenet er en velkendt gæst på mange danskeres middagsborde, når der skal hygges om gæster. Men er det en hvidvin man bør byde sine gæster? Som de tidligere 10 kroners flasker, fandt jeg denne i en grænse butik. Men …

Læs mere »

Tid til sauternevin – Dourthe Grands Terroirs

Det er tid til sommervin i disse uger, hvor mange danskere holder sommerferie. I de få dage med sol glæder man sig til at hive en kold hvidvin frem. I sidste uge var Brians og min familie samlet endnu en gang til grill på terrassen og vin på bordet. Da vi på sædvanlig vis holdt grillparty på Brians terrasse, havde han også disket op med både hvid-, rød- og dessertvin. Jeg vil i dette indlæg fortælle lidt om hvidvinen. De hårde facts Den er fra 2009, så det er en ung vin. Det er en sauternevin fra området Sauternes i Bordeaux …

Læs mere »