Emnearkiver: Sangiovese

Valentins aften skal da bruges til at hygge lidt om fruen. Så jeg havde været en tur i Vejle for at hente hende og børnene, som holder vinterferie mens jeg knokler på jobbet.  Men når man nu kigger forbi Vejle, så kan jeg ikke lade være med lige at smutte forbi Vinoble for se hvad Henrik har af spændende tilbud i butikken. Og faktisk er der netop nu gode tilbud at fange, da han skal flytte lokaler og åbne en ny butik mere centralt i Vejle. Så kig forbi ham og gør en god handel. Så efter at have handlet …

En lækker Brunello på tilbud? Er det virkelig noget værd?

Dette er andet indlæg i min lille følgeton om vine hentet fra tilbuds kasserne i supermarkederne. For hvad er det man finder der, og kan man gøre nogle spændende fund som er pengene værd. I mit første indlæg kiggede jeg på Ramon Bilbao Crianza, som skuffede en del, men blev fundet god til prisen på de kun ca. 33,- kr. I dette indlæg kigger jeg nærmere på en Italiens Chianti fra Villa Ada. Det er en økologisk produceret flaske som er forholdsvis ung, nemlig fra 2009. Den er indkøbt i samme tilbud som før nævnte Ramon Bilbao Crianza, samt en …

Tilbage i 2010, sad jeg sammen med fruen på Snaptum Færgegård og planlagde vores bryllup. Her sammensatte vi en menu og den tilhørende vin menu. Her kom valget på netop denne flaske, som dog den gang var i en 2005 udgave. Ved festen blev den virkelig nydt. Og derfor var det en fornøjelse at finde den på hylderne hos Vinoble, så jeg måtte da bestemt hive et par flasker med hjem. Og den første blev åbnet juleaften og nydt igen. Så i aften måtte jeg have den sidste flaske klar til aftenens flæskesteg. Cantine Lenotti dukkede op som vingård helt …

Lige efter nytår havde fruen fødselsdag, og hvad var mere oplagt end at servere en vin fra hendes firmajulegave? I firmajulegave fik hun en stor kurv fyldt med lækkerier – heriblandt to flasker italiensk vin fra Toscana. Vi snakker om en flaske vin lavet på 85% Merlot og 15% Sangiovese. Sidstnævnte er jo Italiens nationaldrue (specielt Toscana) og blandet med Merlot får du en intens, mørk vin der er blød i smagen. Vinen er udelukkende lavet på de to ovennævnte druer, og ved …manuelt høstning og sortering er kun de bedste druer anvendt. Sådan beskrives vinen på Steiniche Wine, som er …