Det er sidst i maj og temperaturen og solen har fået magten over weekenden, og det kræver at man snupper et dejligt glas kølig hvidvin på terrassen sammen med fruen og hendes lækre tapas bord, før kalvemørbraden kommer af grillen. Al Molino har en lille gård på østsiden af Gardasøen. I 2015 kom. I tilfældigvis kørende forbi i jagten på en rasteplads eller natur område til at nyde en medbragt frokost i. Vi fandt spottet lige over for Al Molino’s cafe, som selvfølgelig solgte deres egne vine. De havde 4 forskellige at vælge i mellem: 2 røde og 2 hvide. …
Læs mere »Turner Road 2010
Et ganske enkelt navn til en flaske hvidvin fra Californien. Jeg har lige været et uge i USA, hvor jeg fik smagt på et par californiske rødvine i stor klasse, samt lidt ”billigt” sprøjt ombord på Air France flyet fra Paris til LAX. Jeg blev sendt afsted af fruen, da vi manglede et par ting til aftensmaden, da der lidt impulsivt kom en gæst forbi. Og retten stod på ris-taffel med kylling i karry. Da jeg kom forbi vinafdelingen, måtte jeg lige se om jeg kunne fange en hvidvin til aftensmaden. Da ris-taffel jo byder på en række forskellige smage …
Læs mere »