Emnearkiver: Moli

Til en hygge aften med folketingsvalg på tv, efter man har gjort sin pligt i stemme boksen, valgte vi at lave en lille starter med nacthos inden vi gik videre med lidt forskellige kiks og oste. Og det var efterhånden lang tid siden jeg sidst havde prøvet kræfter med en af mine favorit vintyper. Nemlig amaronen. Amaronen var en som jeg har fået af fruen på vores bryllupsdag, og den blev også delt med hende. Eller måske rettere, så smagte hun blot på den. Amarone vine er typisk for kraftige for hende, men lige min favorit. Men selvom det skulle …