Emnearkiver: Michelin

Den anerkendte sommerlier Gérard Basset er gået sammen med 4 Michelin kokke, for at producere en ny serie er vine fra 4 forskellige Bordeaux appellationer. Serien kaldes SGC, og dækker over navnet “Le Secret des Grands Chefs”. De starter ud med 4 vine fra følgende distrikter: Pauillac St. Emilion Pomerol Médoc Den billigste flaske koster 200£. svarende til ca 2000 danske kroner. Hver af de 4 Michelin kokke blev tilknyttet hver deres chateau, hvor de har arbejdet på at producere en vin, som de ville lægge deres navn til. Dermed kommer kokkens navn også til at pryde flaskens titel. Selve …