Emnearkiver: Merlot

Sjældent bliver man så overrasket som vi blev forleden dag. For pludselig holdt GLS i indkørslen med en pakke der ikke var varslet på forhånd. Og i den, klirrede 2 flasker vin. Så med spænding blev kassen åbnet og frem viste sig 2 super spændende flasker. Ikke flasker man normalt vil se i et lavpris supermarked som tyske Lidl. Men alligevel forsøger de at blande sig med de store vinkæder og små importører for at præsentere nogle af de ypperste vine i deres Château uger. Og denne pakke indeholder lige netop næste uges special vine. Jeg kigger derfor nærmere på …

Efter et par “ture” til Italien, så snupper jeg lige et smut forbi Frankrig. Og faktisk til et af de mere berømte navne.. som ikke skal forveksles med det Château Latour.  Jeg valgte i dag at åbne en flaske Château La Tour de By 2009 fra Médoc. Médoc er området der ligger på vestbreden i fjorden Gironde. Og under appelation Médoc er den nordligste del af dette område. Det er her vi finder Chàteau La Tour de By. Og dermed uden for områderne hvor vi finder 1. cru markerne. Men trods det, så er det en rigtig dejlig flaske vin jeg …

Turen går til Italien. Til området Norditalien og rettere til området omkring det populære turistmål Gardasøen. På den østlige side ligger byen Bardolino hvor Cantina Zeni 1870 holder hjemme. Til min fødselsdag fik jeg 2 flasker fra denne vingård. Og med dem fulgte muligheden for at besøge dem til sommer. Så det glæder jeg mig meget til. Men før jeg kommer der til, skal jeg lige smage lidt på et par af vinene. Den første altså nu. Den hedder Costabella Rosso Veronese IGT fra 2012. En sjov størrelse af en vin. For produktionsmetoden er ligesom Amarone og Ripasso, som Cantina …

Det bliver skønt at åbne en kølig baby fra vinskabet efter en uge med hard work på job Fredag d. 19/9 skrev jeg dette på Facebook, samtidigt med at jeg åbnede flasken. Desværre var i ikke så aktive og fortalte hvad i serverer til fredags bøffen. Men lad os da kigge nærmere på den flaske jeg hev ud af skabet og trak proppen op af. Valget faldt denne fredag på en flaske fra Bordeaux, fra den lille gård med navnet Chateau Tour Blanche. Et af Bernard Margrez mindre slotte. Det er han taktik at købe disse mindre slotte, og proppe dem …

Spier Creative Block 5 er fem druer i én vin. Virkeligt godt fra Spier!