Hjem » Emnearkiver: Grenache (side 5)

Emnearkiver: Grenache

Domaine de Villemajou 2008, Corbières

Jeg var på jagt til en vin, til poker smagning i vinklubben, da jeg fandt vejen forbi Vinspecialisten vin i Horsens. Her fik jeg præsenteret en masse spændende vine. Egentlig gik jagten på en oversøisk vin, men eftersom min interesse for Franske vine er godt på vej op, så måtte jeg også lige se om der en spændende flaske i den samling der skulle med hjem. Domaine de Villemajou Vinhandleren gav mig en fin fortælling om Gérard Bertrand som er vinmageren bag denne flaske. Gérard Bertrand er en kendt fransk rugby spiller. Men siden han i 1992 overtog sin fars vingård, er …

Læs mere »

Guigal Cuvée Philipson Côtes du Rhône 2007

Vi har været så heldige at modtage en sending flasker til smagning fra Philipson Wine i Kokkedal. Kassen indeholdte 2 rødvine, som vi nu vil kigge nærmere på fordelt over 2 dedikerede indlæg. Og det første kommer her. Den første flaske kommer fra Frankrig og er produceret af Guigal Cuvée Philipson. Og netop navnet bør man lægge mærke til. Det er nemlig en bestillings flaske for Philipson Wine, som har indgået et samarbejde med legenden fra Rhône distriktet i Frankig, nemlig Marcel Guigal. Han blev i 80’erne opdaget af Robert Parker. Og Robert Parker havde aldrig før mødt en vinmager …

Læs mere »

Moulin de Gassac

Så kom dagen hvor jeg endelig fandt nyt arbejde. Og det skulle selvfølgelig fejres, så jeg tog til Vinoble Vejle for at finde en god – men billig – flaske bællevin. Nu tænker du sikkert hvorfor en bællevin, og årsagen er, at efter at have fået en del god vin siden jul, savnede jeg virkelig en uformel flaske vin, som ville være god til maden men også til at tage med ind i sofaen. En flaske med minimal syre og bitterhed og en god frugtsmag, der bare ville smage godt. Altså en vin, der smager super godt sådan en tirsdag aften. Fransk …

Læs mere »

Økologisk Côtes du Rhône fra Quatre Filles

Da jeg i november jagtede en vin til poker smagningen i vinklubben, faldt jeg også over en anden interesant vin hos Glad for vin i Vibycentret ved Århus. Jeg blev betjent af en sælger som virkelig guide mig fint rundt i butikken, og fandt en masse spændende flasker. Hun havde klart en viden om de vine hun fandt frem til mig, og fik fint sporet mig ind på mine præferencer. I søgningen kom vi forbi denne anmeldelses emne. En Côtes du Rhône fra Château les Quatre Filles årgang 2010. Og dermed en temmelig ung flaske. Men det har ikke holdt …

Læs mere »

Juleforslag #4: Druernes valg af julevin

Her er Kims valg af julevin. Han serverer to forskellige - læs med hvilke og hvorfor.

Læs mere »