Emnearkiver: Gamay

Flasken er flot og elegant med ordet “Fleurie” skrevet med store bogstaver. Når man ved at vinen er fra Bourgogne, tænker man strakt blomsterregionen Beaujolais. Denne lidt overset region, der står i skyggen af “rigtige” Bourgognevin lavet på druen Pinot Noir. Beaujolais producerer vin på druen Gamay, der er let, lys og aromatisk. Château de Beauregard Fleurie Joseph Burrier Classique er fra det fremragende år 2009, men idet Beaujolais-vine normalt ikke er vine, man gemmer i mange år, er den helt drikkeklar nu og indtil 2014. Farven er flot og ren, lys og ingen fortynding. Der er tynde, usynlige gardiner …

Efter at lagrene var blevet tømt for sodavand til påskefrosten, stod vi pludselig midt i en impulsoprettet tur til det tyske. Vi kørte til Fleggaard i Harrislee hvor de vanen tro holder gang i deres vinfestival. Men da børnene også var med og den mindste var særdeles utålmodig, så blev gennemgangen af vinafdelingen lettere hurtig. Men det lykkedes med dog at fange et par flasker med hjem. Og den første skal da testes her ved første lejlighed. Det gav også anledning at prøvekøre den nye dims fra Menu, som også ilter vinen med påhældning til karaflen. Spændende at se om den …