Emnearkiver: Corvina

Secco Bertani Vintage IGT 2012 er en spændende vin, som smager af alder trods den er ung. En klar anbefaling fra druerne.dk

Den lå og fristede i vinskabet. Og da fruen bød på flæskesteg med det hele, så måtte vinen da også være en amarone. For som du sikkert hart hørt mange gange før, så er amarone og ripasso gode bud til den fede danske mad. Og det er ikke uden grund. Men selvom mange så hurtigt futter ned i det lokale supermarked og henter en amarone til en hund, så ved det sjældent at det ikke er en “rigtig” amarone. Forstået på den måde, at godt nok har den overholdt reglerne for hvornår den må kalde sig amarone, men kærligheden for …

Turen går til Italien. Til området Norditalien og rettere til området omkring det populære turistmål Gardasøen. På den østlige side ligger byen Bardolino hvor Cantina Zeni 1870 holder hjemme. Til min fødselsdag fik jeg 2 flasker fra denne vingård. Og med dem fulgte muligheden for at besøge dem til sommer. Så det glæder jeg mig meget til. Men før jeg kommer der til, skal jeg lige smage lidt på et par af vinene. Den første altså nu. Den hedder Costabella Rosso Veronese IGT fra 2012. En sjov størrelse af en vin. For produktionsmetoden er ligesom Amarone og Ripasso, som Cantina …