Hjem » Emnearkiver: Chardonnay (side 4)

Emnearkiver: Chardonnay

Graham Beck Brut

For et stykke tid siden stormede jeg igennem Super Brugsen efter nogle enkelte varer, som vi stod og manglede. Det var en af de ture, der samlet set tager 1½ minut, så alle andre kunder har bare at flytte sig. Men lige pludselig fik jeg en stor lyst til mousserende vin, men Super Brugsen er ikke forretningen med det helt store udvalg. Jeg faldt dog over denne sydafrikanske producent Graham Beck, der laver en mousserende vin på en blanding af Chardonnay og Pinot Noir. Denne sydafrikanske mousserende vin bliver importeret igennem Coop, og jeg fandt den også til normalprisen. Til den …

Læs mere »

Prisbillig Bourgogne Chardonnay Blanc med fantastisk smag

Nytårsaften skulle fejres med en hvidvin til forret. Ved et af mine utallige besøg hos Atomwine blev jeg anbefalet at prøve en prisbillig Bourgogne med en stor frugtsmag og behagelig bouquet. Til 99 kr kunne det ikke gå helt galt. At det så tilmed var en super god hvidvin, gjorde kun oplevelsen større. Lidt om producenten I 2005 overtog Pierre Duroché styringen af Domaine Duroché efter sin far. Pierre Duroché har fra starten gjort det klart, at han ikke ønsker at opfinde den dybe tallerken på ny, så han bygger videre på sin fars erfaringer, som byggede videre på hans …

Læs mere »

Billig uægte Champagne fra Australien

Skal du bruge en Champagne men vil ikke bruge 200 kr? Så er StepXStep et alternativ. 69 kr og uformel smag. Kan det blive mere enkelt?

Læs mere »

Turner Road 2010

Et ganske enkelt navn til en flaske hvidvin fra Californien. Jeg har lige været et uge i USA, hvor jeg fik smagt på et par californiske rødvine i stor klasse, samt lidt ”billigt” sprøjt ombord på Air France flyet fra Paris til LAX. Jeg blev sendt afsted af fruen, da vi manglede et par ting til aftensmaden, da der lidt impulsivt kom en gæst forbi. Og retten stod på ris-taffel med kylling i karry. Da jeg kom forbi vinafdelingen, måtte jeg lige se om jeg kunne fange en hvidvin til aftensmaden. Da ris-taffel  jo byder på en række forskellige smage …

Læs mere »

Santa Ana – Two vineyards 2010

Når menuen står på god gammeldags kogt kylling, med alt hvad der til hører at tilbehør. Så skal der også en spændende hvidvin på bordet. Så derfor sneg jeg mig afsted til vinafdelingen, mens fruen fandt kyllingen. Men når man kigger rundt i Fakta, så er der ikke mange spændende hvidvine at vælge imellem. Men jeg fandt dog en enkelt, som virkede interessant. Den hedder Santa Ana – Two Vineyards og er fra 2010 og kommer fra Argentina. Men da jeg primært at kendskab til de mere gængse europæiske hvidvine, er jeg spændt på at se hvilken oplevelse at Santa …

Læs mere »