Hjem » Emnearkiver: Carignan (side 2)

Emnearkiver: Carignan

Domaine de Villemajou 2008, Corbières

Jeg var på jagt til en vin, til poker smagning i vinklubben, da jeg fandt vejen forbi Vinspecialisten vin i Horsens. Her fik jeg præsenteret en masse spændende vine. Egentlig gik jagten på en oversøisk vin, men eftersom min interesse for Franske vine er godt på vej op, så måtte jeg også lige se om der en spændende flaske i den samling der skulle med hjem. Domaine de Villemajou Vinhandleren gav mig en fin fortælling om Gérard Bertrand som er vinmageren bag denne flaske. Gérard Bertrand er en kendt fransk rugby spiller. Men siden han i 1992 overtog sin fars vingård, er …

Læs mere »

Moulin de Gassac

Så kom dagen hvor jeg endelig fandt nyt arbejde. Og det skulle selvfølgelig fejres, så jeg tog til Vinoble Vejle for at finde en god – men billig – flaske bællevin. Nu tænker du sikkert hvorfor en bællevin, og årsagen er, at efter at have fået en del god vin siden jul, savnede jeg virkelig en uformel flaske vin, som ville være god til maden men også til at tage med ind i sofaen. En flaske med minimal syre og bitterhed og en god frugtsmag, der bare ville smage godt. Altså en vin, der smager super godt sådan en tirsdag aften. Fransk …

Læs mere »