Emnearkiver: Canaiolo

I dag har jeg kigget nærmere på en italiener fra Cecchi. De kalder ganske enkelt flasken for Chianti. Og med det, så er der sat et en række spille regler igang for hvordan flaskens indhold må være sat sammen. Den skal nemlig bestå af 75-100% Sangiovese, op til 0-20% Canaiola og 0-10% andre godkendte druer som fx. Carbernet Sauvignon, Merlot eller Syrah m.fl. Denne flaske består af følgende druer: Sangiovese Canaiola Colorino Jeg indkøbte den i et tilbud med 3 flasker for 150 kr. i Super Brugsen. Der var ikke meget at spare. Kun en femmer pr. flaske. Og havde …

78Det er mig en stor fornøjelse at kunne få lov til at anmelde denne vin for druerne.dk. Kim og Brian var så venlige at sende mig en flaske fra den prøvepakke de modtog fra wine.dk. Har en forkærlighed for Italien og deres vine, så er ekstra spændt. Wine.dk En spændende vinhandel med vin for en hver smag og priserne ligger fra 55 kr til 299 kr de fleste med 6 stk priser. Vinen kan bestilles online eller fås hos en af de mange forhandlere i hele landet. Siden er et godt besøg værd. Inden prøvesmagningen gik i gang, har jeg …