Hjem » Emnearkiver: Cabernet Sauvignon (side 11)

Emnearkiver: Cabernet Sauvignon

Savanha – Cabernet Sauvignon 2009

Så blev det weekend endnu engang. Og med en super lækker fredags menu, så måtte der poppes en flaske rødvin til maden. Valget faldt i dag på en flaske fra SuperBrugsen. Nemlig en af deres hof-mærker: Savanha Cabernet Sauvignon fra 2009. Vinen er fra Sydafrika, hvor Cabernet Sauvignon er den mest dyrkede blå drue. Når man starter med at hælde det første glas op, ser man tydelig den dybe bordeaux røde farve som fylder glasset. Og et let duft af frugt stiger mod næsen. Duften er ikke voldsomt påtrængende, men fin og afdæmpet. Man fornemmer at der gemmer sig solbær …

Læs mere »

Chateau Segur – Haut Medoc 2006

Chateau Segur - Haut Medoc 2006 gav en positiv oplevelse. En god afstemt vin, som var en nydelse at drikke.

Læs mere »

Baron Philippe De Rothschild – Cadet D’oc

Fald lige over en tilbudsvin i Super Brugsen fra Baron Philippe De Rothschild, som hedder Cadet D’oc. En Cabernet Sauvignon-baseret rødvin på bud til 29kr. En vin fra 2006, som ikke umiddelbart giver det store duft indtryk. Farven er dyb og intens. Det første smagsindtryk må siges at være en anelse skarp, hvor den bider i tungen. Som dog efterfølges af en blid frugtsmag. Men garvesyren virker lidt for gennemtrængende. De skriver på flasken at den kan drikkes ung, men måske det var sidste år den var toppen. Fin til tilbudsprisen. Opdatering Grundet jeg var alene om flasken, så efterlod …

Læs mere »