Emnearkiver: Cabernet Sauvignon

Ja det er noget af en lang titel. Men lad mig starte med sige, at det er vigtigt at “Aged in Bourbon Barrels” er vigtig at få med til denne Robert Mondavi vin fra hans Private Selection brand. Selvom man bor i USA, så er der plads til lidt dansk design. Varmen er så småt ved at få lidt fat her i Ohio, USA, hvor jeg bor i forbindelse med min udstationering. Og det betyder også at det er blevet sjovere at stå udenfor og grille fredags bøffen. Og mens man står og passer grillen, er det jo kun dejligt …

Stilheden…. Der har været stille her på bloggen i ca. 1 år. Det beklager vi rigtig meget. Men nu prøver vi at skabe lidt liv igen. Det sidste år har for mig bragt en stor omlægning af livet. Og nej, jeg er ikke blevet veganer eller været “prisoner”. Familien og jeg har rykket roden op, og draget 2 år til USA, hvor jeg er blevet udstationeret. Men nok om det. Når man nu bor i USA, så er det med prøve nogle af de “lokale” vine. USA er stort, jeg bor ude i en “mindre” by i Ohio, men derfor …

Det er fredag, det er efterår. Bladende falder hurtig af træerne, som vind og regn tager fat i trætoppen. Det betyder tid til at nyde livet indenfor i den varme stue, gerne foran brændeovnen, og et godt glas vin i hånden. Jeg har haft meget travlt de sidste mange måneder på jobbet. Derfor har energien desværre ikke været til at skrive alt for meget, selvom jeg ind imellem har tilladt mig at nyde et godt glas vin. Men nu må jeg igang igen. Rødvinen jeg i dag tester er leveret af Laudrup Vin og Gastronomi. Den er skabt i Apulien …

3. og sidste amerikanske vin fra Vinolis Vinbox. Jeg kigger på både vinens test og Vinbox samt om vinabonnement er en god ide.

Som tiden dog flyver afsted. Bum så kom påsken flyvende med kyllinger, lam og påskeæg. Her mellem alle de traditionelle påskefrokoster, nyder vi en stille lørdag aften hjemme. I ovnen summer en langtidsstegt lammekølle, i sit bad af rødvin og balsamico og spreder en dejlig duft i huset. Til dette valgte jeg en vin som Bulgarian Wine har tilsendt mig. Mange tak for det. De beskriver den selv som en premium vin. Så lad os se om den kan leve op til det. Flasken var pakket ind i fin mørkt papir, med Kometa logoet som det klistermærke, der holdt papiret …