Emnearkiver: Barbera

Dejlig fyldig, fra en af de ældste vingårde mit i barolo zonen. Stadig ung og frisk, men gem den så sprudler Barale Fratelli – Barbera d’Alba Castle 2016.

Hey Mambo appellerer til dansen og lyrikken i musik. Derfor er det spændende at modtage en flaske fra Vinoli. Måske kommer jeg i danskehumør.

Fattoria Ca' Granda Chiaretto Rose 2015 er syrlig og frisk, som holdes i spil, af en underspillet sødme. En fornøjelse af nyde. #valentinsdag

En flaske fra sidste års sommerferie til Italien kom på bordet i aften. Ikke at jeg havde de helt store forventninger til den. Den var trods alt havnet i indkøbskurven en varm sommerdag i et EURO Spin supermarked i nærheden af Bardolino ved Gardasøen i Italien. Og til en pris af kun 1,5€, så kunne det jo ikke være den store oplevelse der gemmer sig. Ligeledes heller ikke de store kommentarer at finde på nettet, og den heller ikke på hylderne i de danske butikker. Men er det en overset vin herhjemme? Der til er svaret et klart nej, altså med mindre …

Restaurant Fusion er goumetmad og lækre vine med fokus på Bourgogne. Vi har besøgt stedet.