Emnearkiver: Alfrocheiro

En anmeldervin fra Kvistgaard Vinhandel byder på en portugisisk rødvin, der er lavet på de 3 portugisiske druer: Alfrocheiro, Tinta-Roriz og Touriga Nacional. Colheita Seleccionada der producerer vinen ligger midt i landet i Dão-regionen. Quinta Cabriz er navnet. Dão-regionen i midten af landet Dão-regionens vinmarker er præget af granit, der gør, at vinbønderne ikke kan plante ret mange vinstokke. Dette resulterer i, at de er nødt til at indgå samarbejde i kooperativer for at overleve. Idet Portugal generelt er et meget traditionelt vinland med traditionelle vinmetoder, halter moderniseret produktionsudstyr efter i forhold til andre lande. Dette resulterer nogle gange i vin, der …