Hjem » Sommervin (side 2)

Sommervin

Domaine de Galuval Rasteau 2010

Sommeraftener kræver sommervine. Og Rhône dalen byder på mange passende vine til sommerens grillaftener. Jeg fik en Domaine de Galuval Rasteau 2010 i julegave, og nu er det blevet tid til at smage den. I 2004 købte Vincent Moreau en forfalden vingaard i det sydlige Rhône mellem Cairanne og Rasteau. Han væltede de gamle bygninger ned, og byggede en ny bygning. Denne nye bygning indeholder både bolig, lagerhal, smage rum og et kunst udstillings lokale. Vincent’s kone er nemlig udøvende kunstner. Markerne på Domnaine de Galuval ligger godt, og var klar til at starte en god produktion. I 2010 udvider …

Læs mere »

Santa Rita Rose starter sommeren

Så er varmen ved at finde vejen tilbage til Danmark. Og hvor er det bare skønt at se træer, buske og blomster springe ud og fylde haven og skoven med flotte farver. Og det giver mig lyst til at kaste mig over en kølig rose til at nyde foråret med. Årets første rose vin har jeg hentet i Super Brugsen på en tilbud med 2 flasker for 100 kr. mod normalprisen på 69 kr. flasken. Santa Rita er et af de mærker som Coop tit har på tilbud. Derfor også spændende at prøve af, hvad man kan få ud af …

Læs mere »

Dejlig frisk hvidvin fra Fritsch

Den sidste flaske vin fra sendingen fra Wine.dk er en hvid østriger. Lige præcis Østrig og i særdeleshed Tyskland laver nogle super gode hvidvine – men er i folkemunde mest kendt for deres Qualitätswein. Specielt det billige Liebfraumilch fra de tyske grænsebutikker, som de fleste af os husker vores bedsteforældre drikke. Det er bare synd, at specielt disse lande associeres med de billige vine, som nærmest ikke kan kaldes vine. Pebret hvidvin Denne flaske er lavet på den grønne drue Grüner Veltliner, som bliver meget flittigt brugt i specielt Nordøstrig. Druen er kendt for din pebrede smag, så jeg glæder mig …

Læs mere »