Søgeresultater for: amarone

Intens julevin fra Winefamly: Domaine Clarendon Grenache 2015

Dette er tredje julevin i vores søgen efter julevin 2017. I dag skal vi kigge på et alternativ til den danske julesmag. Danskerne vælger mange gange en norditaliensk flaske til at følge anden eller flæskestegen ind på det flot dækkede bord juleaften. Vi tager en tur hele vejen til den sydlige halvkugle for at besøge Australien. Her finder vi Domaine Clarendon Hills. Australien er kendt for sine varme og kryddere Shiraz-vine, som fås i alt fra de voldsomt bombastiske til de mere elegante af slagsen. Mange kender nok eller har hørt om Mollydooker, som leverer farverige flasker med powerfyldt indhold. …

Læs mere »

Julevin 2017 – denne gang på rundtur

Julekugle Julevin 2017

Vi kigger på julevin. Skal det være Amarone, Chateaneuf du Pape, USA eller australsk? Vi kigger desuden på portvin og tager hul på Champagne inden nytåret.

Læs mere »

Julevin 2017: Decoy Zinfandel fra Winefamly

Decoy Zinfandel

Når jeg tænker på julevin kommer jeg i tanker om nelliker, hvid peber og vanilje sammen med en høj alkohol, tanniner og frugtsyre. Disse elementer gør at juleanden ikke overtager vinens smag. Men hvad hvis julemaden ikke er helt så fed – f.eks. i form af en flæstesteg? Så er den høje alkohol og tanniner ikke helt så nødvendig, eftersom disse elementer er nødvendig for at modstå den. Så har vi indskrænket vinen til at skal indeholde nelliker, hvis peber, vanilje og frugtsyre. En vin med præcis disse elementer er Zinfandel fra Napa Valley. Winefamly sælger Decoy Zinfandel i en …

Læs mere »

Stepp Riesling fra Winefamly – tysk hvidvin for rieslingelskere

Stepp Riesling

Tyske Gerd Stepp står i spidsen for Druernes første anmeldelse i forbindelse med samarbejdet med Winefamly.com. Vi har udvalgt en tyskproduceret hvidvin lavet på 100% riesling fra Pfalz – den vigtige vinregion i Sydtyskland, der før 1980’erne var kendt af tyske turister som stedet med billige vine. I dag er Pfalz kendt for nytænkning og spændende vine – specielt de tørre riesling, som udgør 25% af alle marker i regionen. Lad os kigge nærmere på Stepp Riesling i årgang 2016. Gerd Stepp – den erfarne vinmager Vinen er produceret af Gerd Stepp, der er født og opvokset i en vinproducerende …

Læs mere »

Zeni Vigne Alte Superiore 2013

Sommerferie planlægningen er i fuldgang. Det samme er fruens fødselsdag, som blev fejret her i bededagsferien. Der skulle jo selvfølgelig et par gode flasker vin på bordet til gæsterne, så der tog jeg de sidste flasker Zeni Vigne Alte Superiore 2013, som jeg hentede med hjem sidste sommer da vi besøgte Gardasøen. Jeg har tidligere skrevet om nogle af deres øvrige vine, og har som også lidt andre forskellige på hylderne, jeg vil fortælle jer om ved en anden lejlighed. Nu skal vi kigge nærmere på hvilken størrelse Zeni Vigne Alte Superiore er. Det var den vin jeg hentede flest …

Læs mere »