Nyheder

Vinetiketter byder på sjove navne

Begynder man at lede lidt på nettet, så er der faktisk en del sjove vine af finde. Sjove på den måde, at deres navn enten er skæve, indeholder bandeord, eller ved udtale opnår en anden forståelse end hvad teksten antyder. I USA kræver U.S. Department of the Treasury, Alcohol and Tobacco Tax Division skal godkende etikettens udseende og indhold. De vil lægger stor vægt på, at undgå navne som kan være diskriminerende eller på anden måde være generende for kunder. Men det sker at der er smuttere. Fx. har de afvist en vinmager at kalde sin vin for “If You …

Læs mere »

2012 leverer den laveste vin produktion i 37 år

2012 bliver året hvor der vinbønderne rammer den laveste vin produktion mængde siden 1975. Det meddeler OIV (The International Organisation of Vine and Wine). De estimerer at der i 2012 bliver produceret ca. 248 millioner hektoliter vin, som er væsentligt lavere end de 264 millioner hektoliter i 2011. Og når dette tal sættes op mod salget af vinflasker, så betyder det at 2012 årgang vil mangle ca. 1,3 milliarder flasker. Og denne mangel bliver spået til at presse priserne op, på selv hverdagsvinene. Fx. er hvidvinen Castilla-La Mancha fra Spanien i August stedet fra 0,28€ pr liter til de nuværende 0,48€ pr. …

Læs mere »

Italien godkender brug af syntetiske propper

Italien har fornylig godkendt brugen af syntetiske propper for deres DOC og DOCG vine. Nomacorc har med det samme startet op tage fat i alle DOC og DOCG producenter, for at få gang i de syntetiske propper. Selvom det vil være en billige løsning, så er der stadig mange at disse producenter der vil foretrække den gamle korkprop. Nomacorc er glade for beslutningen, af det DOC og DOCG vine har udgjort 30% af markedet, som de ikke før har haft mulighed for at sælge til. Men siden ændringen, har de nye potentielle kunder ikke ligefrem stået i kø. Caldirola som …

Læs mere »

Designer vine på vej fra Michelin kokke

Den anerkendte sommerlier Gérard Basset er gået sammen med 4 Michelin kokke, for at producere en ny serie er vine fra 4 forskellige Bordeaux appellationer. Serien kaldes SGC, og dækker over navnet “Le Secret des Grands Chefs”. De starter ud med 4 vine fra følgende distrikter: Pauillac St. Emilion Pomerol Médoc Den billigste flaske koster 200£. svarende til ca 2000 danske kroner. Hver af de 4 Michelin kokke blev tilknyttet hver deres chateau, hvor de har arbejdet på at producere en vin, som de ville lægge deres navn til. Dermed kommer kokkens navn også til at pryde flaskens titel. Selve …

Læs mere »

Guinness vin rekord sat i Napa Valley

I søndags hold Charles Krug Winery i St Helena et rekord forsøg, for at slå kinesernes rekord fra 2011 i den længste rullende skål med vin.  Kineserne nåede en uafbrudt kæde på ialt 321 personer, i en lang kørende skål. Dette ville amerikanerne forsøge at gøre efter. Derfor lykkedes det dem at samle hele 487 personer, til at slå rekordforsøget. Guinness World Record officials var mødt op til at holde øje med, at reglerne blev fulgt efter bogen. Sådan sættes Guinness rekorden Reglerne for at rekorden kan sættes er som følger: Kæden af personer skal fungere som en slags domino …

Læs mere »