Vinsmagning

I vores lille vinklub med ni medlemmer var det blevet min tur til at afholde vinaften. En aften jeg havde set frem til i lang tid. Topvinen denne aften havde vi for lang tid siden aftalt skulle være ingen ringere end 2004 Clos de Vougeot Grand Cru fra Méo-Camuzet. Pinot Noir er jo – som den faste læser er ganske udmærket klar over – min yndlingsdrue. Hvert år til vores generalforsamling er der fuld enighed om at vælge temaet “Pinot Noir” til en af aftenerne. Denne gang var det min tur til at afholde dette tema, og eftersom jeg lige har købt nyt …

Det er altid spændende at dele sin glæde for vin sammen med andre. Og således blev det også en lørdag aften i september. Aftenens vært satte emnet god tid i forvejen, og det blev hans absolutte favorit område: Châteauneuf du Pape. Det er nok et af de mest kendte appelationer under Rhône distriktet. Det er placeret i Sydrhône og optager hele 3150 hektar, og er dermed største appelation i Rhône. Faktisk har du muligheden for at læse om hele Châteauneuf du Pape på den danske hjemmeside om det skønne område. Men lad os kaste os ud i de 7 vine, som …

Traditionen tro har Anne-Dorthe, der bestyrer Cafe H i Hedensted Centret, inviteret til årets første vinsmagning. Små 40 personer var dukket op til at høre og ikke mindst smage på Vinovas vine, som Martin Jørgensen præsenterede med masser af fine historier og referencer til vinenes historie og ophav. Som altid havner man i godt selskab med folk omkring bordene. Både Kim og jeg deltog i aftenens arrangement der blev afholdt fredag d. 6/2-2015. Som emne til aftenens vine var Martin blevet bedt om at tage hans bedste vine med, som kunne ligge inden for budget på 195 kr pr. mand. …

I starten af november måned afholdte Hedensted Centret en vinsmagning med Løgismose. Leder af Cafe H i Hedensted Centret, Anne-Dorthe Hansen, havde inviteret Løgismoses salgschef Remi Sahner, der fortalte om firmaet, historien, druerne og vinene. Samt svarede på en masse forskellige spørgsmål. Han klarede det på en god og forstående måde, så alle var med – og flere myter blev manet til jorden. Selve vinsmagningen tog lidt over 3 timer, og alle 40 deltagere hyggede sig hele aftenen. Vinene bød på både lys rød og mørkerød og hvide bobler: Champagne Falsted Kro Brut – 218 kr Første vin på smageprogrammet …

City Vejle har afholdt vinfestival 2014. Vi har været med og skriver om aftenens arrangement.