Sydafrika

Så er det blevet sommertid i Danmark. Og det betyder at vi begynder at lægge alle sommerflaskerne på køl. Det være sig rose vine, hvid vine og en række mousserende vine. Derfor skal der også smages på disse i løbet af sommeren. Dette for at se om vi kan finde nogle vindere blandt det vi smager. Vi lægger ud i den bløde ende rent prismæssigt. Jeg har hevet en flaske hjem fra Super Brugsen, som jeg fandt på tilbud til 40 kr, mod en normal  pris på 65 kr. pr. flaske. Altså en typisk supermarkedsvin til billige penge. Billigere end …

Så blev det tid til den sidste flaske af Hildenbrand vinene. Denne gang er det Hildenbrand Malbec 2007 som jeg kigger nærmere på. Dette er ifølge den danske importør Hildenbrand Vine Danmark top vinen fra Hildenbrand. Malbec vinen er ligesom Hildenbrands andre vine angivet som kommende fra samme mark/område, nemlig Hildenbrand Malbec 2007 Landgoedwyn i Sydafrika. Den er skabt på 100% Malbec. De øvrige rødvine har alle haft en lidt bittertone, så  jeg spændt på se om det træder frem igen i Malbec udgaven også. I så fald må det skyldes jordbunden. Hildenbrand Malbec 2007 med frugt og kaffe Flasken er …