Israel

Fredag aften tog vi på Hotel Amerika i Hobro for at have en weekend uden børn. Her til aften stod menuen på krebsehaler og unghanebryst. Dertil skulle rødvin findes, og tjeneren Helen var rigtig god til at sortere i de forskellige vine, så de “resterende” ville passe bedst til skaldyr og fugl. Jeg havde selvfølgelig nogle idéer til den mulige vin, men det er altid godt at have tjeneren med på råd. Det endte med en rødvin fra Israel. Det skulle nok blive spændende og tjeneren Helen talte meget positivt om vinen. Jeg har aldrig fået en vin fra Israel …