Dansk

Sidste sommer gik ferien til Samsø, hvor vi havde lejet et dejligt sommerhus for en uge. Her fik jeg besøgt en lokal vingård på den nordlige del af Samsø, som hedder Alstrup vin. Men denne hvidvin som blot hedder “Hvidvin fra Samsø” og som er skabt af Samsø Vin Syndikat I/S, lidt at gøre med Alstrup vin. Det er nemlig Stig Hedeboe der ejer Alstrup Vin, som har lagt jord til de 11 samsøboere. Stig er selv en af de 11, og faktisk den ældste. Hvidvin fra Samsø er stukket sammen af 97% solaris, og smagt til med 3% Orion fra …

Sidste sommer gik sommerhusferien til Samsø. En skøn dejlig ø, hvor vi var heldige at solen og vejret var godt med os. Inden vi tog afsted, havde jeg opdaget en spændende vingård i Alstrup, som jeg gerne ville nå at kigge forbi. Og som tænkt, så gjort. Læs om besøget her. Men nu er blevet tid til at se nærmere på den flaske jeg fik snuppet med hjem. Alstrup 3 Cuvée Superior fik jeg anbefalet først at åbne her i starten af 2015. Stig fortalte, at den her skulle være drikke moden . Så af med proppen og i glasset med …