Lørdag aften skulle der til Hotel Amerikas gourmetmiddag vælges en god flaske rødvin. Og denne gang slog vi til Søren: Vi ville have en flaske vin, som udfordrede vores smagsløg og som passede til menuen. Vi valgte derfor en vin fra Sicilien, som skulle være noget specielt. Den er lavet af én af Italiens bedste vinmagere, druerne er håndplukket hvorefter de bliver håndsorteret for at sikre, at kun den bedste smag kommer til udtryk, når vinen skal drikkes. Farven er meget mørk, og kanten ser ikke tyndere ud, som mange vine har tendens til. Vinen kommer i en meget simpel …

Fredag aften tog vi på Hotel Amerika i Hobro for at have en weekend uden børn. Her til aften stod menuen på krebsehaler og unghanebryst. Dertil skulle rødvin findes, og tjeneren Helen var rigtig god til at sortere i de forskellige vine, så de “resterende” ville passe bedst til skaldyr og fugl. Jeg havde selvfølgelig nogle idéer til den mulige vin, men det er altid godt at have tjeneren med på råd. Det endte med en rødvin fra Israel. Det skulle nok blive spændende og tjeneren Helen talte meget positivt om vinen. Jeg har aldrig fået en vin fra Israel …

Super Brugsen i Hedensted er ved at bygge om (igen, igen), og i denne periode, hvor det hele ligner ét stort byggerod, har de ikke plads til al deres vin, så der har været oprydningssalg i et stykke tid. Jeg havde lige lidt tid til overs til at kigge vinafdelingen igennem for evt. gode tilbud. De fleste vin var fra 2008 og 2009, og dem var jeg egentlig ikke specielt interesseret i. Jeg har fået rigtig mange unge vine, og egentlig imponerer de ikke ret meget. Men iblandt de mange paller af vin, fandt jeg en enkelt flaske 2006 ren …

Vi har tidligere anmeldt to vine, som vi modtog fra Hills & Knowlton – hhv. Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2008 og Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2007. Den sidste vin i kassen fra firmaet er en ung Cabernet Sauvignon fra 2008. Synsmæssigt ligner flasken “alle de andre”, idet billedet på flasken er en landskabstegning. Ikke noget fint eller fancy logo, som kan symbolisere noget specielt. Denne vin kommer tilmed i den klassiske Bordeauxflaske dog med skruelåg, så umiddelbart har den vin den samme svaghed som mange andre: Hvordan skiller jeg mig ud fra de andre flasker i butikken? Står du i …

Jeg har netop modtaget et tilbud fra VinDanmark, som sælger vinkasser til en billig penge. Dvs. at hvis du er interesseret i at købe 6 eller 12 flasker af den samme vin, kan du få dem til en billig penge. De har både den almindelige bordvin og den bedre lørdagsvin, og mange af deres vintilbud er med en stor besparelse. I dette tilbud, som jeg synes at meget tillokkende, kan du få en “duelkasse”; Chile vs. Sydafrika – hvilken vin er bedst?