Home » Kim Nymann

Kim Nymann

Druernes kreative talent hvor jeg løser design- og grafikudfordringer. Frankofil med hang til Bourgogne og Champagne - samt tysk Riesling. Jeg elsker komplekse og udfordrende vine, der efterlader et indtryk og smil på læben.
Casal de Ventozela Loureiro

Casal de Ventozela Loureiro fra Vinimondo

Vinimondo har sendt to flasker fra Portugal, hvor jeg tidligere har anmeldt den lyserøde Casal de Ventozela Espadeiro. Denne gang kigger jeg på den grønne drue Loureiro (eller Loureira, som den også er kendt). For ikke at gentage mig fra tidligere anmeldelse vil jeg blot opfordre dig til at læse artiklen om Vinho Verde, Minho og Espadeiro. Denne gang beskæftiger jeg mig med den grønne drue Loureiro fra Vinho Verde-regionen, hvor druen er den mest plantede i området. Mange gange bliver druen blandet med Trajadura, men Casal de Ventozela har valgt at producere denne vin på 100% Loureiro. På denne …

Read More »

Casal de Ventozela Espadeiro

Casal de Ventozela Espadeiro er portugisisk rosévin, som vi har fået tilsendt til anmeldelse.

Read More »
Horcher Pinot Gris

Pinot Gris fra Alsace – vi tester Horcher

Pinot Gris fra Horcher - direkte fra Alsace i Frankring. En basisvin lavet på hvidvinsdruen, der passer perfekt på terrassen.

Read More »
Pinot Noir glastest

Glastest med Pinot Noir – Zalto mod Riedel

Zalto mod Riedel i denne runde med amerikansk Pinot Noir i begge glas. Hvor stor er forskellen og er alle enige i dommen?

Read More »

Nytår 2018 blev fejret med Champagne, hvidvin og Asti

Nytår 2018 blev fejret med luksus Riesling, Champagne og en enkelt flaske Asti. Kronhjortemørbrad, blinis og citronfromage.

Read More »