En søndag under OL fra Rio, skal der nydes et glas rødvin. Mens der ses på atletik, svømning og meget mere. Godt krydret med danske medaljer. Aftenens valg blev Clos de los Siete fra Argentina, som var det nærmeste til Rio, jeg kunne finde i min samling af flasker. Clos de los Siete Vinen er årgang 2012, og produceret af Michel Rolland, som nok bedst er kendt for sin rolle i Bordeaux, hvor han ejer flere vinslotte, samt andre steder i Frankrig. Samt 1 i Spanien og Sydafrika, samt 2 i Argentina, hvor Clos de los Siete er den ene gård. …

Dette er den 3. flaske bobler vi har modtaget fra Laudrup Vin og Gastronomi. Og de har virkelig forkælet os med nogle spændende flasker. Det siger vi dem mange tak for. Vi bevæger os videre rundt i europas bobler, og kommer denne gang forbi Barcelona. Flasken hedder Laeità Grand Reserva Brut Nature. Laeitá leveres i et stort og flot rør, som man ser mange whisky flasker blive solgt i. Det er med til at gøre ekstra interessant, og giver et eksklusivt udtryk. Tager man låget af, ser man også en atypisk flaske. En nærmest kegleformet flaske, som er bredest forneden …

Laudrup vin har opdaget at sommeren er kommet. Derfor har de været så venlige at sende os inspirende flasker til at nyde på terrassen, eller med gæsterne. Jeg tager hul på den første af boblerne, som er en Cremant D’Alsace. som navnet anviser er det mousserende bobler fra Alsace i Frankrig. Man startede helt tilbage i 1900 tallet med at skabe de første Cremant D’Alsace. Men det var først i 1976 at de fik tilknyttet AOC til titlen. Metoden der bruges er sidestillet med Champagnemetoden, dog sælges flaskerne til noget andre priser end Champagne. Dvs at der god mulighed for …

Secco Bertani Vintage IGT 2012 er en spændende vin, som smager af alder trods den er ung. En klar anbefaling fra druerne.dk