Druerne.dk Vi blogger om vin, tilbehør og vores oplevelser i vinens verden. Find din næste vin blandt vores anmeldelser.
En flaske fra sidste års sommerferie til Italien kom på bordet i aften. Ikke at jeg havde de helt store forventninger til den. Den var trods alt havnet i indkøbskurven en varm sommerdag i et EURO Spin supermarked i nærheden af Bardolino ved Gardasøen i Italien. Og til en pris af kun 1,5€, så kunne det jo ikke være den store oplevelse der gemmer sig.
Ligeledes heller ikke de store kommentarer at finde på nettet, og den heller ikke på hylderne i de danske butikker. Men er det en overset vin herhjemme?
Der til er svaret et klart nej, altså med mindre du ikke blot skal bruge den til en kedelig omgang gløgg. Nu skal du høre hvorfor.
Vinen er som sådan fin i glasset. Flot og klar i overfladen. Mørk i dybden. Duften er vag, men giver alligevel lidt fra sig. Den dufter til den syrlige side, som frisk presset most solbær og æbler, inden det koges ind til saftevand.
Smagen syntes at kræve mad for at kunne nydes eller måske blot drikkes. For det som præger oplevelsen, når man smager den uden mad, er at den virker meget sur. Og sur er det rigtige ord. For det er som om at det er saften fra umodne druer som er brugt. Og det ødelægger desværre smagen meget. Dog hjælper det en lille smule, når den har fået en masse luft. Ikke at den sure oplevelse helt forstummer, men snarere at den går lidt mere mod baggrunden Dog uden at forsvinde helt.
Dermed en vin som jeg ikke kan anbefale at investere i.
