En billig Domaine Venot Bourgogne skuffer på trods af prisen

Som altid når weekenden nærmer sig, skal fredagen fejres med lidt god mad og en flaske vin. Jeg er lidt hooked på det franske i øjeblikket, så jeg hev lige hurtigt den billigste franske flaske frem.

Det er en Domaine Venot Bourgogne, og baseret på 100% Pinor Noir. Det er fra Bourgogne at store vine som Beaujolais og Chablis hører hjemme.

Men her har vi tale om en flaske til den nette sum af 40 kr., hentet fra Poetzsch i et svagt øjeblik. En satsning, hvor jeg før har været heldig på en sådan satsning. Selvom jeg dog godt ved at chancen er lille, for at finde vinder i det prisleje.

Er det rose?

Nok er en Pinot Noir, og isærdeleshed en europæisk Pinot Noir ikke kendt for at være den mest dyb røde vin. Men da jeg skænker det første glas op, så bliver jeg vitterlig i tvivl om det rent faktisk er en rose jeg har i hænderne. For den er nærmest hel lyserød og gennemsigtig.

Ligeså tyndt som vinen ser ud.. ja lige så tynd er duften også. En snert af frugt spores, og fornemmer en syrlig vin. Den virker også tynd, når man slynger den runt i glasset og ser gardinerne løbe retur stor hastighed.

Så jeg tænker straks, om den overhovedet er hver at drikke.

Overraskelsen udebliver, men…

Jeg undersøger straks det glas jeg hældte direkte op fra flasken. Og den er noget tynd og lukket. Nu vel.. Pinot Noir er jo ikke den kraftigste drue, men kan nu give nogle fantastiske oplevelser af den mere elegante af slagsen. Jeg beslutter derfor hurtigt at hive den igennem vinilteren, hvor den med sin store overflade for lov at trække en 30-40 minutter, inden maden er klar.

Det hjælper da heldigvis lidt på det. Den lander på tungen, hvor frugtsyren viser sig. Men ikke nogen voldsom spændende oplevelse. Hvis ikke det var for en ganske fin tannin, så kunne man servere den for børnene som rød saftevand. Den smager lidt som fortyndet solbær og kirsebær saft. Inden den slutter en anelse bitter eftersmag, som igen hiver billedet lidt ned.

Men det er jo hvad man kan forvente af en vin til kun 40 kr. Men det var jo også en sastsning. Og pinot noir i den prisklasse er sjælden hver at komme efter. Så nu ser jeg frem til noget bedre oplevelse med en ny indkøbt flaske fra Vinoble.

Domaine Venot Bourgogne lever op til sin pris, men giver absolut ikke mere end det. Den skal sættes til let mad, og kan ikke anbefales at bruges til at spæde sovsen lidt ekstra op. Alene kommer man nemt til at kigge på dens mangler.