Rondinella

2006 Valpolicella Sup.“Ripasso”Druen er italiensk og dyrkes primært i områderne Valpolicella og Bardolino.

Når man siger Rondinella til en vinkender, så vil denne typisk nævne Amarone, Ripasso og Recioto som de helst store vine på denne drue. Men den bruges også i en lang række andre vine.

Men det skal siges at Rondinella blot er en støtte druen i Amarone vinen. Som er med til at give modspil til Corvina og Corvinone.

Rondinella druen giver vinen en kraftig farve og flot struktur. Den har masser af duft, men ikke god nok til at lave vin på 100% rondinella. Derfor ses den også kun sjældent uden for de 2 områder i Italien.

Skriv en kommentar

Loading Facebook Comments ...

Skriv kommentar

Din email-adresse offentliggøres IKKE.Obligatoriske felter er markerede *

*

Please insert the signs in the image: