Forside » Mærke-arkiver: Trebbiano

Mærke-arkiver: Trebbiano

Est! Est! Est! er mere historie end vin

Est! Est! Est! er mere historie end vin

Est! Est! Est! er vel nok Italiens mest berømte vin med en historie helt tilbage til år 1111. Læs mere »

Fantastisk Vin Santo dessertvin til risalamande

Fantastisk Vin Santo dessertvin til risalamande

Druerne har i dag været ude og afholde vinsmagning hos DIS/PLAY Århus. Alle vine var fra Italien, og specielt rosinen i pølseenden fangede min opmærksomhed. Det drejer sig om en dessert vin fra Santa Vittoria, med navnet Vin Santo Riserva DOC. Normalt er det det rødvin der i fokus her på druerne, med enkelte smagninger af hvidvin og rose. Men den denne dessert vin hentet fra Toscavini stak alligevel ud. Både på prislisten, men bestemt også på smagsoplevelsen. Derfor følte jeg det nødvendigt at dele denne oplevelse med dig som læser. Som altid starter jeg med det visuelle indtryk. Det ... Læs mere »