Forside » Mærke-arkiver: Pinot Noir

Mærke-arkiver: Pinot Noir

Alexandre Bonnet Blanc de Noirs er “hvid af de sorte”

Alexandre Bonnet Blanc de Noirs er “hvid af de sorte”

Blanc de Noirs fra Alexandre Bonnet byder på saft og kraft - dog ikke helt så meget som forventet. Læs vores anmeldelse af en 409 kr Champagne. Læs mere »

Alexandre Bonnet – ny Champagne i Danmark

Alexandre Bonnet – ny Champagne i Danmark

CRT Spirits har skrevet til os for at få vores anmeldelse af et nyt champagnehus på det danske marked. Alexandre Bonnet er et champagnehus fra 1970, der netop er kommet på det danske marked. Derfor kunne det være sjovt at smage et par flasker for at se, om det er noget vi har manglet på det danske marked. Alexandre Bonnet Champagne I 1970 grundlagte René, Serge og Alain Bonnet champagnemærket. Deres oldefar startede med at dyrke sine egne vinlagre i 1934, hvilket giver dem en masse udbytte af deres 110 hektar vinmarker i distriktet Les Riceys. Området er langt det ... Læs mere »

Anmeldervin: Champagne Mailly fra Laudrup Vin

Anmeldervin: Champagne Mailly fra Laudrup Vin

Laudrup Vin & Gastronomi er klar med sommerens vine, og har i den forbindelse fremsendt fire flasker bobler til anmeldelse hos os. Brian har netop skrevet om Paul Kublers Cremant, og jeg vil i denne artikel koncentrere mig om Champagne Mailly Grand Cru. I 1929 gik lokale bønder sammen om at oprette et Champagnehus, der skulle gøre brug af udvalgte Grand Cru-marker i nærområdet. Den dag i dag producerer Champagne Mailly beskedne 500.000 flasker om året i fire forskellige kvaliteter, hvor specielt bundniveauet er meget højt. Denne flaske er billigste variant fra producenten. Mailly er en klassisk Champagne forstået på den ... Læs mere »

Pinot Noir vinaften med topvinen Clos de Vougeot

Pinot Noir vinaften med topvinen Clos de Vougeot

I vores lille vinklub med ni medlemmer var det blevet min tur til at afholde vinaften. En aften jeg havde set frem til i lang tid. Topvinen denne aften havde vi for lang tid siden aftalt skulle være ingen ringere end 2004 Clos de Vougeot Grand Cru fra Méo-Camuzet. Pinot Noir er jo – som den faste læser er ganske udmærket klar over – min yndlingsdrue. Hvert år til vores generalforsamling er der fuld enighed om at vælge temaet “Pinot Noir” til en af aftenerne. Denne gang var det min tur til at afholde dette tema, og eftersom jeg lige har købt nyt ... Læs mere »

Champagne Béchet de Rochefontaine

Champagne Béchet de Rochefontaine

Her på Druerne.dk har der været stille længe. Faktisk for længe. Det er sket før i tiden, når enten Brian eller jeg har haft andre projekter, der fylder vores fritid. Denne gang er vi begge i fuld gang med nye projekter, der (desværre) tager al vores fritid. Brian har fået nyt arbejde inden for en ny branche, der kræver at han sætter sig ind i en hulens masse ting. Angående mig selv har jeg netop købt nyt hus, så tiden går med flytning, renovering og generelt komme på plads. Som altid kommer vi stærk tilbage med en masse anmeldelser og ... Læs mere »