Forside » Forfatter-arkiver: Kim Nymann

Forfatter-arkiver: Kim Nymann

Druernes kreative talent hvor jeg løser design- og grafikudfordringer. Frankofil med hang til Bourgogne og Champagne - samt tysk Riesling. Jeg elsker komplekse og udfordrende vine, der efterlader et indtryk og smil på læben.
Nytår 2018 blev fejret med Champagne, hvidvin og Asti

Nytår 2018 blev fejret med Champagne, hvidvin og Asti

Nytår 2018 blev fejret med luksus Riesling, Champagne og en enkelt flaske Asti. Kronhjortemørbrad, blinis og citronfromage. Læs mere »

Quinta das Carvalhas 10 Years Tawny

Quinta das Carvalhas 10 Years Tawny

Det er juleaftens dag og du har selvfølgelig styr på maden til i aften. Selvfølgelig har du det! Har du også styr på vinen? Til dessert skal du sikkert have portvin eller kirsebærvin. Disse to typer dækker ca. 90% af danskernes valg af dessertvin. Læs denne anmeldelse af Carvalhas’ 10 års Tawny og du bliver måske fristet til næste år. Winefamly har været så flinke at forære mig en flaske portvin fra Quinta das Carvalhas. 10 Years Tawny fra et af Duorodalens ældste vinhuse, der har mere end 260 år på bagen. Real Companhia Velha ejer sammen med en masse andre ... Læs mere »

Test af Champagne: Brimoncourt eller Larmandier-Bernier

Test af Champagne: Brimoncourt eller Larmandier-Bernier

Brimoncourt mod Larmandier-Bernier - hvilken er bedst. 350 kr eller 419 kr? Vi har testet Winefamlys egenimporterede mærker. Læs mere »

Vinderne i vores konkurrence er fundet!

Vinderne i vores konkurrence er fundet!

Vinderne i vores konkurrence i samarbejde med Winefamly er fundet. Tillykke til Rune, Maibritt og Endre. Læs mere »

Julevin 2017 hos Winefamly: Clos Saint Michel Chateauneuf du Pape

Julevin 2017 hos Winefamly: Clos Saint Michel Chateauneuf du Pape

Clos Saint Michel blev på julemessen afholdt på Hotel d’Angleterre i november kåret som årets julevin 2017 med mere end halvdelen af alle stemmer. Derfor var vi rigtig glade for at havde udvalgt denne Chateauneuf du Pape inden kåringen, for den har været udsolgt mere eller mindre lige siden. Her snakker vi om en vin, der for det første er Winefamlys officielle julevin 2017, og for det andet har alle de egenskaber en god vin fra Rhone bør have for at hamle op med den (fede) julemad. Derfor udvalgte jeg denne vin, og hvor blev jeg positiv overrasket. Synsmæssig er Clos Saint ... Læs mere »