Forside » Forfatter-arkiver: Kim Nymann

Forfatter-arkiver: Kim Nymann

Druernes kreative talent hvor jeg løser design- og grafikudfordringer. Frankofil med hang til Bourgogne og Champagne - samt tysk Riesling. Jeg elsker komplekse og udfordrende vine, der efterlader et indtryk og smil på læben.
Alexandre Bonnet Blanc de Noirs er “hvid af de sorte”

Alexandre Bonnet Blanc de Noirs er “hvid af de sorte”

Blanc de Noirs fra Alexandre Bonnet byder på saft og kraft - dog ikke helt så meget som forventet. Læs vores anmeldelse af en 409 kr Champagne. Læs mere »

Alexandre Bonnet – ny Champagne i Danmark

Alexandre Bonnet – ny Champagne i Danmark

CRT Spirits har skrevet til os for at få vores anmeldelse af et nyt champagnehus på det danske marked. Alexandre Bonnet er et champagnehus fra 1970, der netop er kommet på det danske marked. Derfor kunne det være sjovt at smage et par flasker for at se, om det er noget vi har manglet på det danske marked. Alexandre Bonnet Champagne I 1970 grundlagte René, Serge og Alain Bonnet champagnemærket. Deres oldefar startede med at dyrke sine egne vinlagre i 1934, hvilket giver dem en masse udbytte af deres 110 hektar vinmarker i distriktet Les Riceys. Området er langt det ... Læs mere »

Oxford Vinleksikon 4. udgave udkommer medio oktober

Oxford Vinleksikon 4. udgave udkommer medio oktober

Oxford Vinleksikon udkommer snart i 4. udgave. Dette er den ultimative julegave til vinnørden, der intet andet juleønske har. Læs mere »

Amerikansk vin fra Vinoli – #3: 2013 Discoveries Cabernet Sauvignon

Amerikansk vin fra Vinoli – #3: 2013 Discoveries Cabernet Sauvignon

3. og sidste amerikanske vin fra Vinolis Vinbox. Jeg kigger på både vinens test og Vinbox samt om vinabonnement er en god ide. Læs mere »

Zalto Denk’Art Bourgogne – verdens måske lettest vinglas

Zalto Denk’Art Bourgogne – verdens måske lettest vinglas

Zalto Denk'Art Bourgogne er et let og lækkert vinglas specielt tilegnet Pinot Noir. Zaltify har bedt os teste glasset, hvilket har resulteret i en sammenligningstest. Læs mere »