Forside » Anmeldelser af vin » USA (side 4)

USA

Robert Mondavi – Woodbridge 2008

Robert Mondavi – Woodbridge 2008

Vi har tidligere anmeldt to vine, som vi modtog fra Hills & Knowlton – hhv. Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2008 og Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2007. Den sidste vin i kassen fra firmaet er en ung Cabernet Sauvignon fra 2008. Synsmæssigt ligner flasken “alle de andre”, idet billedet på flasken er en landskabstegning. Ikke noget fint eller fancy logo, som kan symbolisere noget specielt. Denne vin kommer tilmed i den klassiske Bordeauxflaske dog med skruelåg, så umiddelbart har den vin den samme svaghed som mange andre: Hvordan skiller jeg mig ud fra de andre flasker i butikken? Står du i ... Læs mere »

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2008

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2008

Som nævnt i det forrige indlæg, så åbnede vi også en flaske hvidvin til aftenens tapasanretning. Ligesom rødvinen kommer flasken fra Ravenswood Winery som er placeret i Californien. Ravenswood kører en tydelig serie, når man ser på flaskens label. Det grafiske layout er holdt ens for alle varianter i serien. Kun drue og årstal varierer. Også proppen er identisk med rødvinens kunstige prop. Vi havde lagt vinen på køl, sådan at den var sval ved servering. Dog må den ikke være for kold, da dens karakter ellers bliver tilbageholdt. Lad os starte med de tørre fakta om denne hvidvin. Den ... Læs mere »

Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2007

Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2007

Fredag aften samlede Kim og jeg familierne til en super lækker omgang hjemmelavet tapas. Kim og jeg havde været en tur til Vinfestival hos Fleggaard. Dette besøg dækker vi i et andet indlæg. Men til denne lækre mad, havde vi sat os for at smage på 2 af de fremsendte flasker fra Hill & Knowlton i København. Vi serverede både en hvidvin (Ravenswood Vinters Blend Chardonnay 2008) og en rødvin (Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2007) til maden. Og det var med stor spænding at vi tog hul de to flasker. I dette indlæg kigger vi nærmere på oplevelsen med rødvinen. ... Læs mere »